🎬只要2分钟，这个黑木耳厉害了！

●●凉拌黑木耳●●

今日美食——凉拌黑木耳

黑木耳营养丰富有补血和提高免疫力的功效，凉拌的做法爽口开胃，是非常出名的一道凉菜，那让我们开始吧！

●●视频●●

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▼详细步骤见下方

泡发黑木耳：300g

小红辣椒

蒜末、葱花

配料

食用油、盐、生抽、料酒、糖、白醋、芝麻油

- Step 1 -

▲黑木耳泡发后剪去根部，冲洗干净后放入沸水中，煮半分钟后捞出；

- Step 2 -

▲木耳放入碗中，加入2勺生抽，1勺糖，2勺料酒，1勺白醋，辣椒圈，蒜末，葱花，淋上一大勺烧热的芝麻油，搅拌均匀，这道凉拌黑木耳就完成啦；

- Step 3 -

▲黑木耳的蛋白质含量等同于肉类，凉拌的口感很爽脆，不限季节，想吃就吃！

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